Asador vertical MCM 3EG

Máquinas para una pollería de 10

El asador vertical de la marca MCM 3EG, tiene capacidad para tres espadas, ofreciendo una cocción uniforme en todos los alimentos. Cuenta con piñones de acero que facilitan el tensado, lo que ayuda a reducir las tareas de mantenimiento. Las chapas situadas entre los quemadores se pueden extraer, lo que simplifica la limpieza diaria. Además, su diseño está pensado para que la grasa caiga directamente sobre la bandeja recogedora y no sobre los quemadores, evitando así su deterioro y alargando la vida útil del equipo. Incluye una bandeja inferior de gran capacidad, perfecta para asar patatas, verduras u otros acompañamientos.

El diseño del asador está pensado para instalarse sobre mesas auxiliares de tubo, mesas calientes o armarios con puertas.

Capacidad: Tres espadas (18 pollos)
Energía: Gas
Peso: 86 kg