Asador multirotativo MCM 12MR
Asador de pollos multirotativo MCM
Máquinas para una pollería de 10
El asador multirotativo MCM modelo 12MR está compuesto por 3 discos planetarios de 4 espadas cada uno, lo que le confiere una capacidad de hasta 72 pollos. El sistema de transmisión planetaria se realiza por piñones de acero. Tiene doble quemador por cada disco planetario, los que se activan por válvulas de seguridad, lo que aumenta su eficiencia y disminuye el consumo. Incluye luz interior y una bandeja para almacenar jugos, verduras y patatas. Opción de elegir doble motor para detener el plato mientras las espadas siguen girando.
Peso: 280 kg
Kcal/h: 47.988
Kw: 55,8
Energía: Gas
4.980,00 € (IVA no incluido)
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