Tanto el paso del tiempo como las miles de horas de funcionamiento hacen que las barbacoas y asadores de pollos presenten un aspecto degradado y mejorable.
De hecho, muchas de las las averías en barbacoas y asadores de pollos son causadas por culpa de la falta de mantenimiento y/o limpieza. Es normal; podemos entender que debido al ritmo de trabajo tan intenso que vivís en vuestros negocios no siempre es posible tener todo perfecto. Pero cuando llegamos a ese punto tenemos dos opciones: cambiar nuestro asador de pollos por uno nuevo o renovar el asador de pollos sustituyendo la base y algunos accesorios.
Mediante el artículo de hoy te explicamos cómo realizar esta segunda opción.
Puedes hacer una buena inversión en renovar tu asador de pollos de una manera rápida, ágil y económica, y estirar así la vida útil de la instalación siguiendo los pasos que citamos a continuación.
Aprovecha la oportunidad para introducir nuevas herramientas de trabajo, como espadas jaula si aún no las usas. Esto te permitirá introducir nuevas recetas de carne asada para tus clientes, como carrilleras, conejo a l’ast, codillos y todo aquello que se te ocurra.
Partiendo de mantener la estructura principal, que si es de acero inoxidable puede recuperarse con una buena limpieza, nos centramos en los quemadores. Si están muy degradados, la nueva vida de tu asador de pollos tiene que empezar por renovarlos.
Después echa un ojo los elementos móviles de la instalación: espadas, pinchos, mangos… De esta fora podrás recuperar los que aún estén en buen estado porque los has cambiado hace poco tiempo. Bastará con comprar nuevos para reemplazar aquellos que ya no dan más de sí.
Si todavía no nos conoces, guardamos este espacio para presentarnos: en Meca-Tor fabricamos y vendemos toda clase de artículos metálicos, aunque estamos especializados en el sector de la hostelería. Nos hemos convertido en referente en la fabricación de recambios para barbacoas y asadores de pollos. Ya sabes que espadas, pinchos, jaulas, quemadores, mangos y casi todos los complementos de tu asador pueden ser sustituidos. Nosotros fabricamos esos recambios.
Fabricamos todos nuestros productos en aluminio, material idóneo para trabajar a altas temperaturas sin degradación, garantizándote una gran longevidad de todos los recambios que adquieras con nosotros, y gran facilidad de limpieza. Cuidamos al máximo los acabados y pulidos de nuestras piezas y accesorios, tanto para facilitar la limpieza como para evitar la acumulación de restos de comida que pudieran causar problemas de seguridad alimentaria.
Trabajamos con distribuidores de equipamiento para hostelería, con restaurantes y asadores de pollos directamente. Nuestro compromiso con los clientes se basa en:
- Confianza: nos avala una experiencia de más de 35 años y una relación basada en la confianza que mantenemos con nuestros clientes.
- Calidad: con nosotros siempre tendrá accesorios de la máxima calidad, tanto en los materiales como en los acabados.
- Precio: disponer de nuestro propio taller de mecanizados nos permite contar con el mejor precio del mercado.
Por todas estas razones, estamos preparados para satisfacer las necesidades a la hora de encontrar recambios para asador de pollos.