¿Cómo condimentar el pollo a l’ast?
¿Cuál es el secreto para condimentar el pollo y obtener el clásico sabor picantón? Te contamos el condimento perfecto y cómo usarlo.
Manual de limpieza de barbacoas para restaurantes
En Mecator no solamente ofrecemos sugerencias para cuidar las barbacoas para restaurantes, sino que también disponemos de ellas en venta.
¡Mecator cumple 35 años!
Una ocasión tan especial merece un repaso por nuestra historia. ¿Quieres conocerla? Te la contamos en las próximas líneas.
Asadores de pollos y seguridad alimentaria: lo que debes saber
La seguridad alimentaria de los asadores de pollos debe cumplir con las exigencias de la Ley. Aquí contamos cuáles son y cómo satisfacerlas.
4 acompañamientos de pollo a l’ast para acabar el año
Cuando sirves pollo a l’ast, todos esperaran algo de acompañamiento que marque la diferencia. Aquí 4 ideas infalibles.
Asadores de pollos profesionales: la importancia de las espadas
En Mecator somos especialistas en la fabricación de espadas para asadores de pollos profesionales. Consulta precio y condiciones.
Ventajas de consumir carne de pollo para el organismo
Consumir carne de pollo tiene beneficios para el cuerpo humano. Desde los más conocidos hasta aquellos datos reveladores, en este post.
Cómo afecta el verano en los asadores de pollos: salud y economía
Seguidamente te contamos cómo superar los retos que suponen los meses más calurosos del año con respecto a los asadores de pollos.
¿Qué clases de asadores de pollos existen?
¿Cómo es la maquinaria en los asadores de pollos? Desglosamos las características que varían de un asador a otro y por qué saberlas.
Renovar el asador de pollos, ¿por piezas o mejor entero?
En este artículo te contamos en qué debes fijarte para decidir si renovar el asador de pollos por piezas o entero con sus pros y contras.
Comprar barbacoas para restaurantes, un acierto seguro
Si estás pensando en comprar barbacoas para restaurantes, este artículo te interesa.
Todo lo que necesitas saber sobre el origen del pollo a l’ast
¿A quién no le gusta el pollo a l’ast? Este plato se consume cada día por muchas partes del mundo a día de hoy. Pero, ¿conoces su origen?